牛奶和酸奶最佳饮用时间[ 16-08-05 ]

喝牛奶的最佳时间   营养专家建议，一天之中饮用牛奶有三个“最佳时间”：早餐的热能供应占人体总热能需求的25%至30%，早餐时喝一杯牛奶，再配合鸡蛋或面包，就可以提供充足的营养；下午4时左右，在晚...

怎样识别牛奶变质？[ 16-06-02 ]

最近听说很多人想清楚的判断出牛奶过期的方法。今天特地与大家分享如下：合格的酸奶凝块均匀、细腻、无气泡，表面可以有少量的乳清析出，呈乳白色或淡黄色，喝起来酸甜可口，有一种酸牛奶特有的香味。变质的酸奶有...

美国专家：氨基酸平衡日粮可提高产奶量2~4公斤[ 16-05-31 ]

我们现在还不知道不同阶段泌乳奶牛所吸收氨基酸理想平衡是什么，但我们知道赖氨酸和蛋氨酸几乎总是两个首要的限制性氨基酸。蛋氨酸总是第一限制性氨基酸，从各种饲料原料测定出来的数据可以观察，蛋氨酸总是相当数...

营养学研究发现优质奶牛养成的奥秘[ 16-05-31 ]

马爱平“2015年，奶牛营养学北京市重点实验室就犊牛至成年泌乳牛营养与免疫开展了一系列研究，发现犊牛早期断奶的适宜日龄为42日龄；发现提高固体饲料采食量可促进犊牛体型和体重增长，提前达到断奶要求；在犊牛代...

买奶粉越贵越安全?食品安全界大咖:标准都一样[ 16-05-31 ]

家有萌宝,几乎每个妈妈都会关心一件事——奶粉。2015年宁波口岸奶粉进口9682吨,比去年同期增加7.1倍,价值8.8亿元人民币,婴幼儿奶粉是重要组成。 昨天, 2016AOA国际食品安全检测技术及乳制品标准研讨会在宁...

常温奶担当“国民牛奶”营养健康赢消费者点赞[ 16-05-31 ]

在全球乳业消费格局中，常温奶始终占据着市场地位。尤其在中国，常温奶在解决全民饮奶需求的同时，持续发挥着提高消费者健康营养水平的重任，被视为名副其实的“国民牛奶”。面对全球乳业发展新趋势，常温奶不仅完整...

天津东疆检验检疫局退运一批进口婴儿奶粉[ 16-05-31 ]

近日，天津东疆检验检疫局工作人员在对一批进口奶粉的实验室检测结果审核时，发现其铁含量为0.13mg/100kJ，低于我国相关标准规定的0.25mg/100kJ至0.5mg/100kJ标准，不符合我国食品安全要求。东疆局依法对该批奶粉给...

乳铁蛋白有利于提高婴儿免疫力 婴幼儿配方奶添加新成分抢市场[ 16-05-31 ]

新快报讯记者庞倩影实习生黄思琪报道随着中国《食品安全法》对婴幼儿配方奶粉提出的新要求,以及婴幼儿奶粉配方注册制度即将在不久后实施,市场竞争格局将更加激烈,因此一些乳企借配方创新来抢市场,推出富含乳铁...

蒙牛牧场主大学 引领乳业供给侧创新[ 16-05-31 ]

一边是国内奶制品供大于求，另一边却是中国消费者大量“海淘”进口奶粉和乳品的现状。结构失衡、供需错配，让乳业成为了供给侧改革的焦点之一。 4月26-29日，蒙牛牧场主大学在中国农业大学的第六期高级研修班再次...

国产奶去“妖魔化”还有很长路要走[ 16-05-31 ]

在不久前举办的首届D20企业奶源转型升级高峰论坛上，农业部的一位官员表示，由于三聚氰胺奶粉事件，我国消费者对于国产乳制品信心降至谷底，进口乳制品大量涌入，冲击了我国的奶业市常但经过数年痛定思痛的整顿变革...